सुबह खाली पेट मेथी का पानी पीने से शरीर में क्या होता है। मेथी के फायदे जिन्हें जानकर हैरान हो जाएंगे । मेथी का पानी पीने से बीमारियां खत्म हो जाएंगी । दोस्तो आपने मेथी का नाम तो सुना ही होगा।
लेकिन क्या आप जानते हैं कि हमारी बॉडी के लिए कितना फायदेमंद है। मेथी के दाना हमारे शरीर के लिए रामबाण की तरह काम करता है। इसका पानी तो किसी वरदान से कम नहीं है।
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मेथी के पानी हमे हेल्दी रखने के साथ तमाम तरह की बीमारियों से भी बचाता है। ऐसी बीमारियों को भी ठीक कर देता है जिसके लिए हम रात दिन डॉक्टरों के चक्कर लगाते हैं । और साथ ही हमें ढेर सारी पैसे भी खर्च करने पड़ते हैं।
दोस्तो यकीन मानिए आप मेथी के फायदे सुनकर हैरान हो जाएंगे। सेवन कैसे कैसे करें । अगर आप मेथी के बारे में डिटेल से जाना चाहते हैं । तो फिर समझ लीजिए की पोस्ट आपके लिए ही है। हम आपको इस पोस्ट में मेथी से जुड़ी सभी जानकारियां देंगे तो चाहिए पोस्ट की तरफ बढ़ते हैं।
मेथी दाना रात में एक चम्मच सोने के पहले खाने के फायदे | मेथी का पानी पीने से क्या होता है
दोस्तो सबसे पहले हम आपको ये बता दें । कि मेथी के इस्तेमाल मसाले के रूप में किया जाता है । मेथी के पौधे में जो हरी पत्तियां होती है । उसकी सब्जी खूब पसंद की जाती है।
मेथी के बीज विवाद में भले ही कड़वे होते हैं । लेकिन यह हेल्थ के लिए बहुत ज्यादा फायदेमंद होते हैं । तो चलिए अब ये भी जान लेते हैं । मेथी में कौन-कौन से पोषक तत्व पाए जाते हैं और उसका सेवन किस तरह करना चाहिए।
मेथी में कोंन से पोषक तत्व होते हैं और इसका सेवन कैसे करे ?
दरअसल मेथी में कैल्शियम, आयरन, फास्फोरस, विटामिन k , और प्रोटीन जैसे तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। सायद यही वजह है । कि ज्यादातर लोग इसका सेवन निरोगी रहने के लिए करते हैं ।
वहीं अगर मेथी के फायदे की बात करें तो यह पेट के लिए बहुत कारगर है। ये कॉन्स्टिपेशन कब्ज को दूर करता है। जो कि इसमें फाइबर की मात्रा बहुत ज्यादा होती है। इसलिए ये हमारी डाइजेशन सिस्टम को ठीक करता है।
इसके अलावा मेथी में मौजूद एंजाइम लीवर को एक्टिव रखते हैं ये हमारी बॉडी को वीटोक भी करता है जिसकी वजह से एसिडिटी का प्रॉब्लम नहीं होती है।
मेथी के पानी हमारे शरीर मे क्या करता है ?
मेथी के पानी में मोटाबलिज्म प्रोसेस को बढ़ाता है । जो कि बीमारियां हमे तभी अपने घेरे में लेती है । जब हमारा मेटामिलिज कमजोर हो जाता है । इसलिए जब हमारे अंदर रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है तो बहुत सी बीमारियां अपने आप भाग जाती है।
वहीं दूसरी तरफ अगर आपका क्लोस्ट्रोस लेवल पड़ा हुआ है तो आप आज से ही मेथी का पानी पीना शुरू कर दीजिए । क्योकि मेथी के अंदर हाइपोथायरायडिज्म मौजूद होता है। इसलिए यह बॉडी में जमा खराब कोलिस्ट को ना सिर्फ बाहर निकालता है ।
बल्कि गुड कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाता है। इसका सीधा मतलब है कि मेथी दिल को मजबूत करता है और हार्ट अटैक के खतरे को भी कम कर सकता है। मेथी का पानी पीने से खून की कमी भी दूर हो जाती है जो कि इसमे बड़ी मात्रा में आयरन पाया जाता है ।
मेथी के पानी से बीमारी कितने दिन में भाग जाती है ?
इसलिए उन लोगों के लिए बहुत ज्यादा फायदेमंद है जो हीमोग्लोबिन की समस्या से जूझ रहे है।
इसके अलावा मेथी के पानी शॉर्ट हाइट और चेस्ट के लिए भी बहुत ज्यादा फायदेमंद है।
अगर आपको खांसी जुखाम या फिर सर दर्द की शिकायत रहती है तो समझ लीजिए कि इसका पानी आपको 1 महीने के अंदर ठीक कर देगा।
क्योकि इसमें एंटी एलर्जी तत्व पाए जाते हैं। इसलिए जिन्हें एनर्जी है वह भी इसका सेवन कर सकते हैं।
ये चेस्ट के इंफेक्शन को दूर करने के साथ लंग्स को भी मजबूत बनाता है।
अस्थमा के मरीजों के लिए भी बहुत लाभदायक है।
यही नहीं आपको जानकर हैरानी होगी कि मेथी का पानी शुगर के मरीजों के लिए भी बहुत ज्यादा फायदेमंद है ।
क्योंकि मेथी ब्लड में मोहजूद ग्लोकोष लेवल को कम करता है ।
इसलिए शुगर के मरीज का पानी पी सकते हैं।
वहीं अगर आप ओवर आपका पेट बड़ा हैं आणि आपका वजन काफी बढ़ चुका है तो ये आपके लिए बहुत ज्यादा कारगर है ।
मेथी में फाइबर की मात्रा बहुत अधिक होती है जिसकी वजह से वजन तेजी से कंट्रोल होता है।
अगर आप 1 महीने तक लगातार मेथी का पानी पीते हैं तो समझ लीजिए कि इस दौरान 10 से 12 किलो तक वेट लूज़ हो जाएगा।
मेथी के पानी पीने का तरीका ?
इसके लिए आप पहले मेथी के दाने को पानी मे डाल कर भिगो दें । रात भर इसे भीगा रहने दे। और जब सुबह उठे तो पानी को छोड़कर छानकर खाली पेट पी जाएं ।
इसके दाने को भी खा सकते हैं । मेथी भूख को कंट्रोल करने के साथ - साथ एनर्जी लेवल को बढ़ाता है ।
अच्छे तरीक़े से इसका पानी पीने से आप बहुत अच्छा महसूस करेंगे ।
मेथी के सेवन करने से क्या लाभ मिलता है ?
दोस्तो सबसे अच्छी खास बात यह है कि मेथी कैंसर जैसी गंभीर बीमारियों से भी आप को बचाती है।
इसके अंदर D , और C नामक तत्व मौजूद होता है जो यात्रिओ में होने वाले कैंसर के खतरे को काफी हद तक कम कर सकता है।
अगर आप यहां तक सब कुछ समझ गया है तो अब हम आपको मेथी के ऐसे गुणकारी फायदे बताने वाले हैं । जिसके बारे में आपमे आज से पहले नही जाना होगा ।
मेथी के सबसे महत्वपूर्ण फायदा ?
मेथी किडनी के लिए बहुत कारगर है । जो कि मेथी एंटी ऑक्सीडेंट होती है। इसलिए यह किडनी को इंफेक्शन वगैरह से बचाती है।
इसके अलावा किडनी के अंदर स्टोन को पनपने से भी रोकती है ।
और आप जानते ही होंगे कि आमतौर पर इंफेक्शन की वजह से किडनी डैमेज होती है।
दोस्तो इसी तरह अगर आप बालों की समस्या से जूझ रहे हैं। यानी आपके बाल तेजी से झड़ रहे हैं या फिर सफेद हो रहे हैं तो आप मेथी का सेवन शुरू कर दीजिए।
आपको इसके लिए मेथी के दाने को रात भर भिगोकर रखना होगा । इसके बाद सुबह से पीसकर बालों की जड़ों में लगा ले और 1 घंटे के बाद अपने सिर को अच्छी तरह से धो ले।
इस तरह हफ्ते में दो से तीन बार करें। यकीन मानिए आपके बाल ना सिर्फ मजबूत हो जाएंगे । बल्कि ये अच्छा भी हो जाएंगे ।
मेथी स्किन के लिए बहुत ज्यादा फायदेमंद है। जिन लोगों को स्किन एलर्जी है वह मेथी का पानी पीना शुरु कर दे।
एक हफ्ते की बात चेहरे पर ग्लो आने लगेगा।
कील मुंहासे के निशान झाइयां सब गायब हो जाएगी।
आपको ये जानकर बेहद खुशी होगी कि मेथी एंटी एजिंग भी होती है आणि अगर आप लंबे समय तक जवान और हल्दी देखना चाहते हैं तो यह आपके लिए बहुत करगकर है।
मेथी के सेवन करने का सही तरीका ?
मेथी के फायदे तो बहुत है लेकिन इसे खाने का तरीका बता देता हूँ। तो चलिए आप मेथी को खाने का तरीका भी जान लेते हैं।
मेथी का पानी सुबह खाली पेट ही फायदा करता है । अगर आप मेथी का पानी पीना चाहते हैं।
तो इसे आपको रात में भिगोकर रखना होगा।
बेहतकर है कि भिगोकर रखने से पहले मेथी को अच्छी तरह धो ले । इसके बाद एक चम्मच मेथी का दाना एक कप पानी में डाल देना है ।
ओर अब इसे रात भर भीगने देना है। इसके बाद सुबह उठकर छान कर पी लेना है ।
वही अगर आप रात को मेथी को पानी में भिगोकर रखना भूल गए हैं तो इसका एक रेडीमेड तरीका भी है। इसके लिए आप एक चम्मच मेथी दाना को एक चम्मच पानी में उबालें।
जब पानी आधा रह जाए तो उसे छान कर पी ले ।
वहीं दूसरी तरफ मेथी का पाउडर पी बनाया जाता है । आप पाउडर बनाकर इसे हल्के गुनगुने पानी में डालकर रोज सुबह पी सकते हैं।
दाने के रूप में भी इसका सेवन किया जाता है।
आणि पानी पीने के बाद बचे हुए मेथी के दाने को खाया जा सकता है। यह भी हमारी बॉडी के लिए बहुत ज्यादा फायदेमंद है।
मेथी के सेवन करने से क्या नुकसान होता है ?
दोस्तों यहां एक बात ध्यान देने वाली यह है और वह यह है कि मेथी कई मायने में नुकसान भी करती है। देखिए कुदरत ने चीजो के अंदर फायदा और नुकसान दोनों रखा है ।
अगर आप इसे सही तरीके से खाएगी तो ये हमें फायदा पहुंचाएगी। ओर अगर आप इसका गलत तरीके से यूज करेंगे तो नुकसान भी पहुंचा सकती है।
इसलिए मेथी में होने वाले नुकसान के बारे में भी जाना बहुत जरूरी है। आपको बता दें कि मेथी का पानी गर्भवती महिलाओं के लिए घातक साबित हो सकता है ।
क्योंकि मेथी बहुत ज्यादा गर्म होती है। इसलिए गर्भवती महिलाओं के लिए ठीक नहीं है।
इस तरह के महिलाएं डॉक्टर की सलाह के बाद ही मेथी का सेवन कर सकती है।
इसी तरह मेथी का पानी पीने से एलर्जी भी हो सकती है।
अगर किसी को एलर्जी है तो वह इस से परहेज करें ।
इसकी वजह से सिर में दर्द और चक्कर की समस्या पैदा हो सकती है।
ज्यादा लंबे समय तक मेथी का पानी पीने से ब्लड प्रेशर के प्रॉब्लम हो सकता है ।सुगर के मरीजों को भी एहतियात के साथ ही मेथी का पानी पीना चाहिए।
हम आपको पहले ही बता चुके है। कि ये शुगर लेवल को कम करता है। अगर आप पहले ही बड़े हुए शुगर को कम करने के लिए कोई खास दवा ले रहे हैं ।
तो फिर डॉक्टर की सलाह के बाद ही मेथी का सेवन करना चाहिए ।
तो दोस्तो क्या आपके मन मे कोई सवाल है । तो comment box में जरूर बताये । ओर ऐसे ही जानकरी के लिए हमारे ब्लॉग को सब्सक्राइब जरूर करे ।
तो आज के लिए इतना ही अब हम चलते हैं । फिर मिलेंगे नई जानकारी के साथ तब तक हमारे ब्लॉग के अंत तक बने रहने के लिए आप सभी लोगो को दिल से धन्यवाद ,,,
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